Descrizione
Questa è una grande alternativa per coloro che hanno una certa avversione per il gusto dei filtri di carta da birrai gocciolamento o per le persone che non amano il sedimento sul fondo della coppa del metodo di stampa francese.
Il sifone / Vuoto Pot era di moda provenienti da tutto il prima guerra mondiale attraverso il 1950, noto anche come il caffè sifone ha due globi di vetro con una sola seduta sopra l’altro con un filtro tra loro e l’intero set up è sospesa su uno spirito lampada.
Acqua nel globo inferiore è forzato attraverso il calore nel globo superiore dove il caffè macinato è contenuto. Rimozione del calore dopo la fermentazione creerà un vuoto, disegnando in tal modo il caffè di nuovo nel mondo inferiore.
Ciò che rende metodo vaso vuoto di birra unica è, tra gli altri, la sua estrazione. Il diritto di estrazione dei solidi caffè, i solidi solubili che è necessario per dare il caffè il suo sapore e il corpo, produrrà il caffè ideale.
La velocità di estrazione dipende da come l’acqua calda è, per quanto tempo il caffè macinato rimane a contatto con l’acqua, e come fini o grossolani è macinato.
Intenditori di caffè considerano vuoto metodo pentola di gran lunga superiore a gocciolare caffè dovuto al fatto che nel metodo a goccia acqua calda viene semplicemente versato sopra caffè macinato in un filtro, underextracting quindi i solidi caffè.
Il vaso vuoto è noto per la sua birra perché come il caffè è preparato nel globo superiore, la temperatura dell’acqua è risultato essere nell’intervallo 198 a 200 gradi, ben all’interno della temperatura ideale di 196-205 gradi f. Questa gamma rivela l’intero spettro di aromi e sapori del caffè macinato, dando così una tazza piena al gusto denso impasto di un altrimenti probabilmente abituati.
Fantastico Degustazione Sedimenti Free Coffee
Regalo perfetto per il Coffee Connoisseur
Clean & Simple Design, Ottimo per qualsiasi Kitchen
Grande spettacolo, affascinante da guardare
