Descrizione
La caffettiera Napoletana in alluminio 99,5% 1 tazza di Ilsa è la classica caffettiera che prepara un buon caffè alla napoletana come da tradizione. Ecco come funziona la caffettiera napoletana. La caffettiera napoletana è divisa in due parti separate da un filtro a cestello. Nel cestello verrà depositato il caffè tostato scuro e macinato fine. La parte inferiore della caffettiera verrà riempita d’acqua mentre quella di servizio verrà posta sopra a chiusura di tutto. La parte con l’acqua sarà a contatto con il fuoco e verrà portata a temperatura di ebollizione. Infine la caffettiera napoletana verrà tolta dal fuoco e sarà capovolta velocemente per permettere all’acqua calda di filtrare nel cestello, attraversando la polvere di caffè estraendone aroma, gusto e profumo. Il caffè si raccoglierà nel contenitore inferiore entro 2-3 minuti, pronto da gustare.
